زیادہ تر کمپنیوں نے اپنے کام کے طریقے کو جدید بنانے میں پچھلی دہائی گزاری ہے۔ خریداری ڈیجیٹل ہو گئی ہے۔ سفر کا انتظام کرنا آسان ہے۔ HR، پے رول، اور فنانس سبھی کاروبار کے لیے بنائے گئے ایک مقصد سے بنائے گئے پلیٹ فارم پر چلتے ہیں۔ لیکن ایک علاقہ اکثر حیرت انگیز طور پر بکھر جاتا ہے۔ یہ کام کے لیے کھانا ہے۔
ٹیم لنچ کا آرڈر ایک سپلائر کے ذریعے دیا جا سکتا ہے، جبکہ کسٹمر میٹنگز دوسرے کے ذریعے فراہم کی جا سکتی ہیں۔ کوئی آن بورڈنگ سیشن کے لیے ناشتہ بک کرنے کے لیے کنزیومر ڈیلیوری ایپ کا استعمال کرتا ہے، اور دوسرا ملازم کچھ دنوں بعد رقم کی واپسی کی رسید جمع کراتا ہے۔ جلد ہی، بجٹ متعدد سسٹمز میں پھیل جاتے ہیں، انوائسز مختلف ان باکسز میں ختم ہو جاتی ہیں، اور ورک ٹیمیں ان کاموں پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے کھانے کو مربوط کرنے میں قیمتی وقت صرف کرتی ہیں جن کے لیے انہیں رکھا گیا تھا۔
یہ عمل اتنا مانوس ہو گیا ہے کہ بہت سی تنظیمیں اسے اپنے کاروباری کاموں کے حصے کے طور پر قبول کرتی ہیں۔ لیکن جیسے جیسے کام کی جگہ کی توقعات تیار ہوتی ہیں، اسی طرح تنظیموں میں خوراک کا کردار بھی ادا کرتا ہے۔
کام کے لیے کھانا اب صرف لوگوں کو کھانا کھلانا نہیں ہے۔ یہ ٹیموں کو جڑنے میں مدد کرتا ہے، میٹنگوں کو زیادہ نتیجہ خیز بناتا ہے، آن بورڈنگ کے تجربے کو بہتر بناتا ہے، اور ملازمین اور صارفین کے لیے بات چیت کے بہتر مواقع پیدا کرتا ہے۔ چونکہ کمپنیاں ملازمین کے تجربے اور آمنے سامنے تعاون میں زیادہ سرمایہ کاری کرتی ہیں، وہ ان نظاموں پر بھی نظر ثانی کر رہی ہیں جنہیں وہ کام کی جگہ پر کھانے کا انتظام کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
یہ وہ جگہ ہے جہاں خاص طور پر کام کی جگہ کے کھانے کے لیے بنایا گیا پلیٹ فارم ایک معنی خیز فرق ڈالنا شروع کرتا ہے۔
کھانا ملازم کے تجربے کا حصہ بن گیا ہے۔
مشترکہ کھانوں نے ہمیشہ لوگوں کو اکٹھا کیا ہے، لیکن آج کی تنظیمیں انہیں مختلف انداز سے دیکھ رہی ہیں۔ ٹیم لنچ ان بات چیت کی حوصلہ افزائی کر سکتا ہے جو طے شدہ میٹنگز کے دوران کبھی نہیں ہوتی ہیں۔ تربیتی سیشن کے دوران ناشتہ پیش کرنے سے ملازمین کی مصروفیت میں اضافہ ہوگا، جبکہ کیٹرنگ کسٹمر پریزنٹیشنز زیادہ خوش آئند ماحول پیدا کرے گی۔ تقرری کے واقعات اور آن بورڈنگ سیشنز بھی کھانے کو بانٹنے جیسی آسان چیز سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
یہ کوئی الگ تھلگ لمحہ نہیں ہے۔ ایک ساتھ مل کر، وہ کام کی جگہ کی مضبوط ثقافت اور ملازم کے بہتر تجربے میں حصہ ڈالتے ہیں۔ یہ تبدیلی زیادہ نمایاں ہو گئی ہے کیونکہ ہائبرڈ کام لوگوں کے دفتر میں اپنا وقت گزارنے کے طریقے کو بدل دیتا ہے۔ کمپنیاں چاہتی ہیں کہ ان کے ملازمین کام پر آکر قابل قدر محسوس کریں، اور مستند بات چیت کے مواقع پیدا کرنا اس کوشش کا ایک اہم حصہ بن گیا ہے۔ کھانا اکثر ایک اتپریرک ہوتا ہے جو قدرتی طور پر لوگوں کو اکٹھا کرتا ہے، چاہے دماغی طوفان کے سیشنز ہوں، سہ ماہی ٹاؤن ہال میٹنگز ہوں، یا ساتھیوں کے درمیان غیر رسمی اجتماعات ہوں۔
بہت سی تنظیموں میں، خوراک کام کی جگہ سے بہت زیادہ اسٹریٹجک چیز بن گئی ہے۔ یہ تعاون کو سپورٹ کرتا ہے، کسٹمر کے تعلقات کو مضبوط کرتا ہے، اور کاروبار کو ایسے تجربات بنانے میں مدد کرتا ہے جو لوگ حقیقت میں یاد رکھتے ہیں۔ مسئلہ یہ ہے کہ بہت سی کمپنیاں اب بھی ان تجربات کو ایسے ٹولز کا استعمال کر رہی ہیں جنہیں کاروبار کے لیے ڈیزائن نہیں کیا گیا ہے۔
کنزیومر فوڈ ڈیلیوری ایپس کاروبار کے لیے نہیں بنائی گئی ہیں۔
اپنے دوپہر کے کھانے کا آرڈر دینا آسان ہے۔ کام پر کھانے کا آرڈر دینا مکمل طور پر کچھ اور ہے۔ ایک ہی آرڈر کے لیے ہر ایک کو میز پر فٹ کرنے، وقت پر پہنچنے، محکمانہ بجٹ کے اندر رہنے، اور متعدد مقامات پر درجنوں یا سینکڑوں لوگوں کو کھانا کھلانے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ بار بار ہونے والی میٹنگز، کمپنی کے وسیع ایونٹس، کسٹمر پریزنٹیشنز، اور منظوریوں میں مکس کریں، اور یہ عمل تیزی سے زیادہ پیچیدہ ہو جاتا ہے جتنا کہ زیادہ تر صارفین کی ترسیل کے پلیٹ فارمز کو ہینڈل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
کاروباروں کے پاس آپریشنل تقاضے بھی ہوتے ہیں جو آرڈرز سے کہیں زیادہ ہوتے ہیں۔ فنانس ٹیموں کو اخراجات میں مرئیت کی ضرورت ہے۔ آپ کی ورک ٹیم کو قابل اعتماد ڈیلیوری کی ضرورت ہے جو میٹنگ شروع ہونے سے پہلے پہنچ جاتی ہے۔ مینجمنٹ ٹیموں کو ایک سے زیادہ وینڈرز اور سسٹمز کے درمیان سوئچ کیے بغیر رسیدوں، منظوریوں اور رپورٹنگ کا انتظام کرنے کے لیے ایک آسان طریقہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
جیسے جیسے آپ کی تنظیم بڑھتی ہے، ان چیلنجوں کا انتظام کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ یہ وہ خلا ہے جسے ezCater حل کرنا چاہتا ہے۔ کاروباری صارفین کے لیے صارف کے آرڈر کرنے کے تجربے کو تیار کرنے کے بجائے، ezCater نے اپنے کام کی جگہ پر کھانے کا پلیٹ فارم اس حقیقت کے گرد بنایا ہے کہ تنظیمیں کھانا کیسے آرڈر کرتی ہیں۔ چاہے یہ ایک وقتی ایگزیکٹو میٹنگ ہو، کسٹمر ایونٹ ہو، یا بار بار کھانے کا پروگرام ہو، کاروبار خاص طور پر اپنی ضروریات کے لیے بنائے گئے ایک پلیٹ فارم کے ذریعے کام کی جگہ کے کھانے کا انتظام کر سکتے ہیں۔
ezCater اس طریقے کے لیے بنایا گیا ہے جس طرح کاروبار دراصل کھانا آرڈر کرتے ہیں۔
ezCater ان لوگوں کے لیے نہیں بنایا گیا ہے جو صرف ایک شخص کے لیے لنچ آرڈر کرتے ہیں۔ یہ ٹیموں، ایونٹس، بجٹ اور ہفتہ وار تبدیل ہونے والے مقامات پر پیمانے پر کھانے کا آرڈر دینے کی حقیقتوں کے لیے بنایا گیا ہے۔
ملک بھر میں 100,000 سے زیادہ ریستوراں تک رسائی کے ساتھ، تنظیمیں آٹھ افراد کی ٹیم یا 800 کے دفتر کے لیے صحیح اختیارات تلاش کر سکتی ہیں، مختلف قسم کی غذائی ضروریات کو ایڈجسٹ کر سکتی ہیں، اور کلائنٹ کے ایک وقت کے ناشتے سے لے کر بار بار کھانے کے پروگرام تک ہر چیز کا انتظام کر سکتی ہیں۔ ایک سے زیادہ دکانداروں یا پلیٹ فارمز کو جگائے بغیر۔
یہ کوئی معمولی سہولت نہیں ہے۔ کھانے کا آرڈر دینا وقت کا ضیاع اور حقیقت میں کام کرنے والی چیز کے درمیان فرق ہے۔ ezCater آپ کے کام کی جگہ پر کھانے کی ضروریات کو ایک پلیٹ فارم میں لا کر اس عمل کو آسان بناتا ہے۔ ملک بھر میں 100,000 سے زیادہ ریستورانوں تک رسائی کے ساتھ، تنظیمیں متعدد سپلائرز تعلقات کو منظم کیے بغیر مختلف قسم کے کھانوں اور اختیارات میں سے انتخاب کر سکتی ہیں۔ ٹیم 10 کے گروپوں یا سیکڑوں کے پروگراموں کے لیے آرڈر کر سکتی ہے، مختلف قسم کی غذائی ضروریات کو سپورٹ کر سکتی ہے اور ایک ہی نظام کے ذریعے ایک بار ہونے والی ملاقاتوں سے لے کر بار بار کھانے کے پروگرام تک ہر چیز کو سنبھال سکتی ہے۔
فوائد ریستوراں کے انتخاب سے باہر ہیں۔ سپلائیرز کی تلاش، رابطہ کاری اور ان کا انتظام کرنے میں کم وقت کا مطلب ہے میٹنگز، تقریبات، یا ان لوگوں پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے زیادہ وقت جن کی آپ کے کھانے کی ضرورت ہے۔ کھانے کا آرڈر دینا آپ کا بنیادی مقصد نہیں ہوسکتا ہے، لیکن آپ کے کام کی جگہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ایک پلیٹ فارم کا ہونا پورے عمل کو منظم کرنے میں بہت آسان بنا سکتا ہے۔
کھانا آنے پر بھی انتظامی کام نہیں رکتا۔
بہت سی تنظیموں کے لیے، آرڈر دینا صرف آدھا کام ہے۔ کھانے کے بعد کاغذی کارروائی ہوتی ہے۔ رسید جمع کرنا ضروری ہے۔ فیس کی منظوری کی ضرورت ہے۔ آپ کو اپنے بجٹ کو ٹریک کرنے کی ضرورت ہے۔ مالیاتی ٹیمیں انوائسز اور مینیجرز کو متعدد سپلائرز سے مجموعی اخراجات میں ملاپ کرتی ہیں۔ جیسے جیسے آپ کی تنظیم بڑھتی ہے، یہ دستی عمل اتنا ہی وقت طلب ہو سکتا ہے جتنا کہ کھانا خود آرڈر کرنا۔
یہ ایک اور علاقہ ہے جہاں کام کی جگہ پر فوڈ پلیٹ فارم قابل پیمائش قیمت فراہم کرتے ہیں۔ ezCater مرکزی بلنگ، انوائسنگ، رپورٹنگ، بجٹ مینجمنٹ، کسٹم فیلڈز، اور ٹیکس سے مستثنیٰ آرڈرز جیسی خصوصیات کے ساتھ آرڈرنگ اور فنانشل مینجمنٹ کو اکٹھا کرتا ہے۔ اسپریڈ شیٹس اور بکھری ہوئی رسیدوں پر انحصار کرنے کے بجائے، تنظیمیں فنانس اور کام کی جگہ دونوں ٹیموں پر انتظامی بوجھ کو کم کرتے ہوئے کام کی جگہ پر کھانے کے اخراجات کے بارے میں واضح نظریہ حاصل کر سکتی ہیں۔
یہ مرکزی نقطہ نظر اسکیلنگ کو بھی بہت آسان بنا دیتا ہے۔ چاہے آپ کی تنظیم ایک دفتر یا متعدد مقامات کا انتظام کرتی ہو، آپ متعدد دکانداروں اور معاوضے کے عمل کو جگانے کے بجائے ایک ہی سسٹم کے ذریعے ہر چیز کو سنبھال سکتے ہیں۔
حقیقی قدر اس لمحے سے شروع ہوتی ہے جب ہر کوئی بیٹھتا ہے۔
لوگوں کو شاید ہی یاد ہو کہ ان کا لنچ کہاں سے آیا تھا۔ انہیں دوپہر کے کھانے کے وقت کی گفتگو یاد ہے۔ نئے ملازمین آن بورڈنگ کے دوران اپنے مستقبل کے ٹیم کے ارکان سے ملاقات کر رہے ہیں۔ گاہک کی بات چیت جو طویل مدتی شراکت کا باعث بنتی ہے۔ یہ آخر میں مشکل مسائل کو حل کرنے کے لئے ایک دماغی طوفان سیشن ہے. یہ وہ لمحات ہیں جب تنظیمیں واقعی سرمایہ کاری کرتی ہیں جب وہ کام کی جگہ کے لیے خوراک میں سرمایہ کاری کرتی ہیں۔
اس تجربے کو کامیاب بنانے کے لیے ریستوراں کے انتخاب سے زیادہ کی ضرورت ہے۔ وشوسنییتا اتنا ہی اہم ہے۔ ڈیلیوری میں تاخیر ٹریننگ سیشنز میں خلل ڈال سکتی ہے، ایگزیکٹو میٹنگز ملتوی کر سکتی ہے، یا مہمانوں کو کسی اہم پریزنٹیشن سے پہلے انتظار کر سکتی ہے۔
یہی وجہ ہے کہ ezCater اپنے کام کی جگہ کے فوڈ پلیٹ فارم کو 24/7 افرادی قوت کی مدد کے ساتھ مکمل کرتا ہے، نظام الاوقات میں تبدیلی یا غیر متوقع مسائل پیدا ہونے پر تنظیموں کو مدد فراہم کرتا ہے۔ مقصد صرف کھانا پہنچانا نہیں ہے۔ یہ کمپنیوں کو کام کی جگہ کا بہتر تجربہ فراہم کرنے میں مدد کرنا ہے۔
کام کی جگہ کے لیے خوراک کو بزنس کلاس ٹولز کی ضرورت ہے۔
کمپنیوں کے پاس اپنے آپریشنز کے تقریباً ہر پہلو کے لیے پلیٹ فارم وقف ہیں۔ کھانا اکثر مستثنیٰ ہوتا تھا اور اس کا انتظام صارفین کی ایپس اور دستی ایڈجسٹمنٹ کے ذریعے کیا جاتا تھا۔ کیونکہ یہ ہمیشہ ایسا ہی رہا ہے۔
یہ نقطہ نظر اب جدید تنظیموں میں خوراک کے کردار کی عکاسی نہیں کرتا ہے۔ کام کی جگہ کے لیے کھانا تعاون کو سپورٹ کرتا ہے، ملازمین کی مصروفیت کو مضبوط کرتا ہے، صارفین کے بامعنی تعاملات پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے، اور کام کی جگہ کی ثقافت میں تعاون کرتا ہے جس کا لوگ حقیقی معنوں میں حصہ بننا چاہتے ہیں۔ جیسے جیسے اس کی اہمیت بڑھتی جارہی ہے، کاروباری اداروں کو گھر پر رات کے کھانے کا آرڈر دینے کے لیے بنائے گئے ٹول کے بجائے اس حقیقت کے گرد ڈیزائن کی گئی ٹیکنالوجی کی ضرورت ہے۔
یہ وہ موقع ہے جس سے ezCater خطاب کر رہا ہے۔ انٹرپرائز گریڈ کی خصوصیات جیسے کھانے کے پروگرام، سنٹرلائزڈ بلنگ، انوائسنگ، رپورٹنگ، اور 24/7 ورک فورس سپورٹ کے ساتھ 100,000 سے زیادہ ریستوراں تک رسائی کو یکجا کرکے، ezCater تنظیموں کو کاروباری کارروائیوں کے سب سے زیادہ نظر انداز کیے جانے والے حصوں میں سے ایک کو آسان بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اس بات کو بھی یقینی بناتا ہے کہ آپ کی تنظیم کے اختیارات کبھی ختم نہیں ہوتے ہیں۔
نتیجہ کھانا آرڈر کرنے کا ایک بہتر طریقہ نہیں ہے۔ یہ کام کی جگہ پر کھانے کا انتظام کرنے کا ایک بہتر طریقہ ہے، لہذا آپ کی ٹیم لاجسٹکس کو مربوط کرنے میں کم وقت اور ان لوگوں سے بات کرنے میں زیادہ وقت گزار سکتی ہے جن کے ساتھ آپ کھانا بانٹنا چاہتے ہیں۔