مجھے ابھی تک ایک مکمل خودکار یسپریسو مشین نہیں ملی جو اپنے باورچی خانے میں مستقل گھر کے لیے کافی اچھی ہو۔ میں نے اب تک 20 سے زیادہ ٹیسٹ کیے ہیں، اور وہ سبھی کچھ نہ کچھ چھوڑ دیتے ہیں۔ لیکن فلپس کیفے ارومیس 8000 سیریز کی طرح کوئی بھی مایوس کن نہیں تھا۔ مجھے سمجھانے دو۔
8000 سیریز واقعی خوبصورت ہے۔ سب سے خوبصورت الٹرا آٹومیٹک کافی مشینوں میں سے ایک جس کا میں نے کبھی تجربہ کیا ہے۔ ایک کمرشل ایسپریسو مشین کی طرح، اس میں لکڑی کا سر، کپ گرم، اور اوپر دو سلور ریل ہوتے ہیں۔ میری امیدیں آسمان سے اونچی لگ رہی تھیں۔
لیکن مجھے یقین نہیں ہے کہ یہ بہترین ایسپریسو مشینوں میں سے ایک ہے۔ امریکہ میں، یہ مضحکہ خیز طور پر مہنگا ہے ($2,000!)، درمیانے ذائقے والی کافی بناتی ہے، اور صرف ایک قسم کی دودھ کی ساخت پیدا کرتی ہے۔ آئیے فلپس کیفے ارومیس 8000 سیریز کے اس جائزے میں اس کے بارے میں سب کچھ جانیں۔
تازہ ترین ویڈیوزٹام کی گائیڈ
Philips Café Aromis 8000 Series Review: Specifications
افقی طور پر سکرول کرنے کے لیے سوائپ کریں۔
|
قیمت |
$1,999 / £895 |
|
وزن |
20.5 پاؤنڈ |
|
سائز |
15.3 x 9.9 17.8 انچ |
|
چکی |
ہاں |
|
حرارتی نظام |
متعین نہیں |
|
داخل کریں |
15 بار |
|
پانی کے ٹینک کی صلاحیت |
64 سیال اونس |
|
لوازمات |
لاڈل، پانی کا فلٹر |
Philips Café Aromis 8000 سیریز کا جائزہ: قیمتوں کا تعین اور دستیابی۔
Philips Cafe Aromis 8000 سیریز ایک پریمیم آٹومیٹک ایسپریسو مشین ہے۔ یہ آپ کو Amazon US پر $1,999 یا Curry’s UK میں £895 واپس کر دے گا۔
یہ ایک پریمیم مشین کے لیے ایک پریمیم قیمت ہے۔ اسی طرح کے اختیارات میں KitchenAid KF8 ($1,999) اور De’Longhi PrimaDonna Aromatic ($2,499) شامل ہیں۔
پریشان نہ ہوں اگر 20,000 وون بہت مہنگے ہیں۔ De’Longhi Rivelia بھی بناتا ہے، جو کہ آج تک میری پسندیدہ سپر آٹومیٹک کافی مشین ہے، $1,499 میں۔ پیسے کے شوقین افراد کے لیے، 795 ڈالر کی ٹیرا کیفے ڈیمی بھی ہے، جس میں دودھ نہیں نکل سکتا، اور سمیگ بی سی سی 13، جو $749 میں سستا ہے لیکن اس میں مکمل رنگ کی ایل ای ڈی اسکرین نہیں ہے۔
فلپس 2200 سیریز بھی 394 ڈالر میں بناتا ہے۔ اصل میں دونوں میں کیا فرق ہے؟ سچ میں، اتنے نہیں جتنے آپ سوچ سکتے ہیں۔ 2200 سیریز میں $795 Terra Kafe Demi کے برعکس، بلٹ ان دودھ کا حامل ہے، اور $749 Smeg BCC13 کے برعکس ایک روشن اسکرین ہے۔ یقینی طور پر، 2200 صرف "یسپریسو،” "کافی،” اور "گرم پانی” بناتا ہے، لیکن یہ تمام کافی مشروبات کی بنیادی باتیں ہیں۔ 8000 سیریز اس کے ون ٹچ آپریشن کی بدولت بہت آسان ہے، لیکن مجھے یقین نہیں ہے کہ یہ $1,600 کی اضافی لاگت کا جواز پیش کرتا ہے۔ ذاتی طور پر، میں اسٹینڈ اکیلا دودھ خریدوں گا جیسے 2200 سیریز $394 میں یا Subminimal Nanofoamer Pro Gen 2 $139 میں۔
Philips Café Aromis 8000 Series Review: Design
اوہ، فلپس کیفے ارومیس 8000 سیریز واقعی شاندار ہے۔ کہ بہت ٹھنڈا. میں کہوں گا کہ یہ سب سے خوبصورت خودکار کافی مشین ہے جو میں نے کبھی دیکھی ہے۔ یقیناً، بنیادی طور پر یہ ایک بڑا پلاسٹک اور دھات کا خانہ ہے۔ سب کے بعد، یہ اب بھی ایک خودکار کافی مشین ہے. لیکن یہ ایک نفاست کی طرح محسوس ہوتا ہے جس کی دوسری مشینوں (ہاں، یہاں تک کہ $2,000 مشینیں) کی کمی ہے۔
مشین کے اوپری حصے میں ایک کپ گرم، ہر طرف دو سٹینلیس سٹیل کی ریلیں اور ایک کم پروفائل گرائنڈر ہے۔ اگرچہ گرائنڈر کو صرف 200 گرام کا درجہ دیا گیا ہے، لیکن یہ ایک ہی وقت میں 250 گرام کافی بینز کا بیگ رکھ سکتا ہے۔
لیکن میرا پسندیدہ حصہ پورٹ فلٹر کی لکڑی کی تکمیل ہے۔ یہ پلاسٹک یا دھات سے زیادہ بورنگ ہے! — 8000 سیریز میں ایک خوبصورت، چمکدار لکڑی کا پوشاک ہے جو مشین کو Casabrews Ultra Pro سے زیادہ Lelit MaraX3 کے خودکار ورژن کی طرح دکھاتا ہے۔
آپ یہاں ایک تھیم محسوس کر سکتے ہیں، لیکن یہ بہتر سے بہتر ہوتا جا رہا ہے۔ اگرچہ پانی کا ٹینک کافی چھوٹا لگتا ہے، لیکن یہ اصل میں 64 سیال اونس (2 لیٹر سے کم) ہے۔ اور یہ ایک سلائیڈ آؤٹ ٹینک ہے، لہذا KitchenAid KF3 ($999) کے برعکس، اسے اوور ہیڈ اسپیس کے ساتھ کاؤنٹر اسپیس کی ضرورت نہیں ہے۔
15.3 x 9.9 اور 17.8 انچ پر، 8000 سب سے پتلی خودکار کافی مشین نہیں ہے جس کا میں نے تجربہ کیا ہے (مذکورہ KitchenAid KF3 کے مساوی)، لیکن یہ اتنا بڑا نہیں لگتا جتنا اس کا سائز تجویز کر سکتا ہے۔ یہ میرے دفتر میں ایک ہفتے کے لیے تھا (میں نے ایک دن میں تقریباً 10 مشروبات پیے تھے) اور ایسا لگتا تھا کہ یہ میرے گھر کے لیے بالکل موزوں ہے۔
اگر آپ ایک اچھی خودکار کافی مشین کی قدر کرتے ہیں، تو 8000 یقینی طور پر آپ کے لیے ہے۔ مجھے اس کی ظاہری شکل کے بارے میں کہنے کو کچھ برا نہیں ہے۔
تاہم، 8000 سیریز میں ایک ‘ایپ کی خصوصیت’ ہے۔ ذیل میں "ایپ کی خصوصیات” کا اسکرین شاٹ ہے:
آپ صرف اتنا کر سکتے ہیں کہ ایک صارف پروفائل ترتیب دیں اور ترکیب کے آئیڈیاز کے ذریعے اسکرول کریں۔ زیادہ تر معاملات میں، اضافی اجزاء جیسے کسٹرڈ یا چاکلیٹ ساس کی ضرورت ہوتی ہے۔ مجھے پسند ہے کہ آپ ہر صارف کے پروفائل کے لیے آٹھ مشروبات کو اپنی مرضی کے مطابق اور محفوظ کر سکتے ہیں، لیکن میری خواہش ہے کہ اور بھی ہوں۔ مقصد ایپ پر۔ یقینا، آپ اپنے مرکب کو دور سے کنٹرول کر سکتے ہیں، لیکن میری خواہش ہے کہ مزید خصوصیات موجود ہوں۔ دوسری صورت میں، یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس ایک ایپ ہے، تو یہ زیادہ معنی نہیں رکھتا.
اس ایپ کے لیے زبان کا انتخاب کرنے کے لیے اس میں ایک کنکال بھی ہے۔ جیسا کہ آپ اوپر والے اسکرین شاٹ میں دیکھ سکتے ہیں، ایپ لیٹ کو "تھوڑا سا ہلکا پھلکا، قدرے تلخ” کے طور پر بیان کرتی ہے۔ کافی کا ذائقہ کڑوا نہیں ہونا چاہیے۔ آپ کے لیٹے کا بنیادی ذائقہ تلخ نہیں ہونا چاہیے۔ اس میں توازن پیدا کرنے کے لیے کچھ کڑواہٹ ہونی چاہیے، لیکن غالب ذائقہ فروٹ، چاکلیٹی یا گری دار میوے (بین پر منحصر) ہونا چاہیے۔ شاید یہی وجہ ہے کہ کافی کا ذائقہ اوسط ہے۔ اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ مشین کافی کو کڑوا بنانے کی کوشش کر رہی ہے۔
Philips Café Aromis 8000 Series Review: Espresso
8000 سیریز کی سب سے بڑی خصوصیت اس کے استعمال میں آسانی ہے۔ آپ ایک ٹچ کے ساتھ 40 سے زیادہ ترکیبیں بنا سکتے ہیں۔ ایسی ترکیبیں بھی تھیں جن کے بارے میں میں نے کبھی نہیں سنا تھا، جیسے میلانج اور گالاو۔ بلاشبہ، ٹھنڈے مشروبات کی بہت سی قسمیں ہیں، لیکن چونکہ ان مشروبات کو گرم پیا جاتا ہے، اس لیے آپ نظریاتی طور پر باقاعدہ ایسپریسو میں ٹھنڈا دودھ شامل کر کے وہی نتائج حاصل کر سکتے ہیں۔
ایسپریسو یہ ایسپریسو کی تصویر ہے۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، کریما پرت اچھی ہے، لیکن شاٹ خود تھوڑا سا پیلا ہے۔ اس یسپریسو کا ذائقہ بھرپور اور ہموار ہے، لیکن میں نے اسے اپنے ذاتی ذائقے کے لیے تھوڑا سا تلخ ذائقہ پایا۔
آپ آسانی سے کسی بھی مشروب کے لیے اپنی یسپریسو کی ترتیبات کو حسب ضرورت بنا سکتے ہیں (پھر آپ اپنی مرضی کے مطابق مشروبات کو اپنے پروفائل میں محفوظ کر سکتے ہیں)۔ حراستی کو 1 سے 7 تک ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے، درجہ حرارت کو بھی ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے، اور آپ زمینی کافی استعمال کرسکتے ہیں۔
گرائنڈر کو دستی طور پر بھی ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، لیکن مشین میری پھلیاں کی بنیاد پر خود کو کیلیبریٹ کرتی ہے۔ جب آپ کافی بین کا بٹن دباتے ہیں، تو بلٹ ان AI ظاہر ہوتا ہے اور روسٹ اور کافی بینز کی قسم کے بارے میں سوالات پوچھتا ہے۔ یہ معلومات فراہم کرنے کے بعد، ہم نے پیسنے کے سائز کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کیا۔
میں نے زیادہ تر مشروبات کو بطور ڈیفالٹ بہت کڑوا پایا۔ میں شب بخیر کافی کا ذائقہ — میں ہر مشین کا ذائقہ جانچنے کے لیے سیدھا ایسپریسو پیتا ہوں۔ تاہم، 8000 سیریز نے میرے معمول کے ایتھوپیا کے درمیانے بھنے ہوئے ٹیسٹ پھلوں میں ایک ناخوشگوار کڑواہٹ پیدا کی، اس لیے مجھے اپنی تمام مشروبات کی ترکیبوں میں دودھ کی مقدار میں اضافہ کرنا پڑا۔
جئی کا فلیٹ سفید (نیچے "دودھ” سیکشن دیکھیں) تقریبا سیاہ تھا۔ یہ ناقابل یقین حد تک عجیب ہے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ ہر مشروب کے لیے بنیادی ترکیب کو ایڈجسٹ کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ ضرورت سے زیادہ مضبوط نہیں ہے۔
Philips Café Aromis 8000 سیریز کا جائزہ: دودھ
میں تعریف کرتا ہوں کہ 8000 سیریز گرم اور ٹھنڈے دودھ کے ساتھ آتی ہے۔ یہ De’Longhi Rivelia سے زیادہ ورسٹائل ہے اور آپ کو ٹھنڈے دودھ کے نظام پر اضافی رقم خرچ کرنے پر مجبور کرتا ہے۔ تاہم، آپ دودھ کی ساخت کو بالکل بھی اپنی مرضی کے مطابق نہیں بنا سکتے۔ آپ دودھ کی مقدار کو کنٹرول کر سکتے ہیں، لیکن ساخت کو نہیں۔ آئسڈ لیٹ، گرم کیپوچینو، فلیٹ وائٹ، میکیاٹو… تمام دودھ کی ساخت ایک جیسی ہے۔
مجھے یقین ہے کہ یہ ایک مشروب ہے۔ ارادہ کیا دودھ کی ساخت مختلف ہو سکتی ہے، لیکن ایسا نہیں ہے۔ ہر چیز کا تھوڑا سا ~ ڈگری ہوا بازی۔ یہاں کوئی نان ڈیری/ڈیری سیٹنگ بھی نہیں ہے، لہذا جئی کے دودھ کو گائے کے دودھ جیسا ہی سمجھا جاتا ہے، جو اتنی مہنگی مشین میں مایوس کن ہے۔
3 تصاویر ہیں۔ ایک جئی فلیٹ سفید ہے، ایک دودھ کا لیٹ ہے، اور ایک جئی پرتوں والا لیٹ ہے۔
تصویر 1/2
(تصویری کریڈٹ: ایرن باشفورڈ)
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، دودھ کی ساخت نسبتاً ملتی جلتی ہے اور اسے ایک لفظ میں بیان کیا جا سکتا ہے: فروتھی۔ ایک $2,000 مشین کافی نہیں ہے۔ De’Longhi کا جدید دودھ کا نظام حسب ضرورت کے تین درجے پیش کرتا ہے۔ آپ کم جھاگ، درمیانے جھاگ، یا اعلی جھاگ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔
لہذا جب کہ میں ٹھنڈے دودھ کے فرودر کو شامل کرنے کی تعریف کرتا ہوں، جس دودھ کا ذکر کیا گیا ہے وہ ڈی لونگی کے "LatteCrema” سسٹم کی طرح موثر نہیں ہے۔
Philips Café Aromis 8000 Series Review: سٹوریج اور مینٹیننس
10 انچ چوڑی، 18 انچ گہرائی، اور 15 انچ لمبا پیمائش، یہ کوئی چھوٹی مشین نہیں ہے۔ تاہم، فلش گرائنڈر ہوپر اور سائیڈ قابل رسائی واٹر ٹینک کی بدولت، اسے کسی بھی اوپر کی جگہ کی ضرورت نہیں ہے، لہذا آپ نظریاتی طور پر 16 انچ کاؤنٹر اسپیس کے ساتھ جگہ حاصل کر سکتے ہیں۔
8000 سیریز واٹر فلٹر کے ساتھ آتی ہے اور پانی کی سختی سے قطع نظر تنصیب کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔ آپ کو اپنی مشین کو تجویز کردہ سے زیادہ کثرت سے کم کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے، خاص طور پر اگر آپ سخت پانی والے علاقے میں رہتے ہیں۔ اگر آپ اپنے پانی کی سختی نہیں جانتے ہیں تو پریشان نہ ہوں۔ مشین ٹیسٹ سٹرپس کے ساتھ آتی ہے۔
فلپس ایمیزون پر دو پیک کے لیے $16 میں ڈیسکلر بناتا ہے۔ یہ پانی کی سختی کے لحاظ سے تقریباً 6 ماہ تک رہتا ہے۔
صفائی بھی آسان ہے۔ دودھ کے فرودر اور ڈرپ ٹرے ڈش واشر محفوظ ہیں (وہ ڈش واشر میں کافی جگہ لیتے ہیں)، اور جب اندرونی پکنے والے حصوں کو کلی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو مشین آپ کو مطلع کرتی ہے۔ محتاط رہیں کیونکہ کافی کی بنیادوں پر سڑنا تیزی سے بنتا ہے۔ براہ کرم اسے کم از کم روزانہ خالی کریں۔
آخر میں، وارنٹی ہے. Philips KitchenAid، De’Longhi، Ninja اور Breville جیسی دو سالہ معیاری وارنٹی پیش کرتا ہے۔ میں دیکھنا چاہتا ہوں کہ کافی کمپنیاں 5 سال کی وارنٹی کی طرف بڑھنا شروع کر دیں، خاص طور پر جب ان مشینوں کی قیمتیں بہت زیادہ ہوں۔
Philips Café Aromis 8000 سیریز کا جائزہ: فیصلہ
مجھے نہیں لگتا کہ Philips Cafe Aromis 8000 سیریز کی قیمت $2,000 ہے۔ یہ کافی کا ذائقہ ہے جسے آپ $394 2200 سیریز میں چکھ سکتے ہیں۔ اگر آپ واقعی $2000 خرچ کرنا چاہتے ہیں تو میں اس کے بجائے KitchenAid KF8 تجویز کرتا ہوں۔ اگر آپ پیسے بچانا چاہتے ہیں لیکن ایک خودکار مشین خریدنا چاہتے ہیں، تو میں $1,400 De’Longhi Rivelia یا $895 Smeg BCC13 کے لیے جاؤں گا۔
Café Aromis 8000 سیریز بہت اچھی لگتی ہے اور استعمال میں بہت آسان ہے، لیکن مجھے ایسا کوئی نہیں مل رہا جو اس کی قیمت کا جواز پیش کرے۔ یقینی طور پر، آپ 40 سے زیادہ ترکیبیں بنا سکتے ہیں، لیکن کیا آپ واقعی ایک مکمل خودکار کافی مشین میں میلانج یا گالاؤ بنائیں گے؟ کوئی راستہ نہیں اسے دستی طور پر بنانے کی کوشش کریں۔ اس کا ذائقہ بہتر ہوگا۔ بہر حال یہ ایک حقیقی میلانج یا galant نہیں ہے، کیونکہ مشین واقعی دودھ کی مختلف ساختیں نہیں بنا سکتی۔
میں ذاتی طور پر اس کو چھوڑنا چاہوں گا۔ امریکہ میں، اچھی کافی بنانا بہت مہنگا ہے۔ لیکن اگر آپ سب سے بڑھ کر شکل اور استعمال میں آسانی کو اہمیت دیتے ہیں تو آپ مایوس نہیں ہوں گے۔