پچھلے دو سالوں سے، میں آہستہ آہستہ اپنے کچن میں پلاسٹک کی جگہ لے رہا ہوں، زیادہ سے زیادہ مائیکرو پلاسٹک سے بچنے کے لیے بہتر متبادل تلاش کر رہا ہوں۔ میں سٹوریج کے لیے گلاس Pyrex، کھانا پکانے کے لیے بانس کے برتن، تمام سلائسنگ اور ڈائسنگ کے لیے لکڑی کا کٹنگ بورڈ، شیشے کی پلیٹیں، اور دوبارہ قابل استعمال سٹینلیس سٹیل کی پانی کی بوتل استعمال کرتا ہوں۔ لیکن ایک چیز جو مجھے اس کے بارے میں معلوم تھی وہ یہ تھی کہ اس میں پلاسٹک تھا۔ یہ کافی بنانے والا تھا۔
اگرچہ میں نے اپنے باورچی خانے سے پلاسٹک کا ہر ٹکڑا نہیں ہٹایا ہے، لیکن میں اپنے کافی بنانے والے کے بارے میں زیادہ واقف ہو گیا ہوں کیونکہ جب بھی میں اسے استعمال کرتا ہوں، ابلتا ہوا پانی پلاسٹک کے اوپر اور میری کافی میں بہہ جاتا ہے۔ نہیں، ہم آپ کے صبح کے مشروب کو خوردبین کے نیچے نہیں دیکھتے، لیکن ہمیں لگتا ہے کہ اس عمل کے دوران مائکرو پلاسٹک کے چھلکنے کا ایک اچھا موقع ہے۔ اور چونکہ میں نے جو بھی ڈرپ کافی میکر استعمال کیا ہے اس کی ٹوکری یا کیفے کے ڈھکن میں پلاسٹک ہوتا ہے جس میں کافی کی گراؤنڈ ہوتی ہے، یہ ناگزیر لگ رہا تھا۔
لہذا جب مجھے پتہ چلا کہ Caraway ایک ڈرپ کافی مشین کے ساتھ کنزیومر الیکٹرانکس مارکیٹ میں داخل ہوا ہے جس کے پکنے کے راستے میں بالکل پلاسٹک نہیں تھا، تو مجھے ایک چپکے سے احساس ہوا کہ یہ مشین بالآخر میری پسندیدہ کافی مشین بن جائے گی۔ باورچی خانے میں دو ہفتوں کے بعد، میں کہہ سکتا ہوں کہ میں صحیح تھا.
Caraway کے نئے کافی میکر کو آزمائیں۔
میں برانڈ کے سیرامک لیپت کک ویئر کے ذریعے Caraway سے پہلے ہی واقف تھا، اس لیے جب میں نے باکس کھولا تو مجھے غیر معمولی طور پر تیز نظر آنے والا آلہ دریافت کرنے پر حیرت نہیں ہوئی۔ سب کے بعد، برانڈ اس کے جمالیاتی طور پر خوشگوار باورچی خانے کے آلات کے لئے جانا جاتا ہے. ڈیزائن، رنگ، اور تعمیراتی معیار سب نے ایک اچھا پہلا تاثر دیا۔ ڈیٹیچ ایبل ڈوری کو احتیاط سے ڈیزائن کیا گیا تھا، لیکن ہمیں اس بات کو یقینی بنانا تھا کہ یہ کام کرتی ہے جیسا کہ یہ نظر آتا ہے۔
شراب کی ٹوکری سٹینلیس سٹیل ہے اور دوبارہ استعمال کے قابل سٹینلیس سٹیل کافی فلٹر کے ساتھ بھی آتی ہے۔ گلاس کافی کے کنٹینر میں 10 کپ تک ہو سکتا ہے، اور اگرچہ ڈھکن کے ارد گرد سلیکون موجود ہے، لیکن گرم کافی کے ساتھ جو حصہ آتا ہے وہ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوتا ہے۔ تمام حصے ڈش واشر محفوظ ہیں۔
کافی میکر میں صرف ایک ہینڈل ہوتا ہے، جو اسٹائلش نظر کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ پکنے، صفائی اور اسٹارٹ/اسٹاپ کے اختیارات کو کنٹرول کرتا ہے۔ کافی پکنے کے مکمل ہونے کے بعد کیفے میں 1 گھنٹہ 30 منٹ تک گرم رہتی ہے۔
کوئی پلاسٹک نہیں، نقائص کی کوئی بنیاد نہیں۔
اسے کئی بار استعمال کرنے کے بعد، دوبارہ قابل استعمال کافی کا فلٹر کامیاب رہا کیونکہ اس نے بغیر کسی باقیات کے مسلسل اچھی کافی تیار کی۔
ڈیزائن آسان ہے، لیکن اس میں کچھ اچھی تفصیلات ہیں، جیسے دھندلا ختم، شیشے کی لمبی بوتل، اور نیلی روشنی جو آپ بوتل میں پانی ڈالتے وقت چمکتی ہے۔
لیکن اگر آپ اپنی کافی پہلے سے ریزرو کرنا چاہتے ہیں تو یہ ڈیوائس آپ کو ایسا کرنے نہیں دے گی۔ ریزرویشنز یا ڈیجیٹل اسکرینز کے لیے کوئی اضافی بٹن نہیں ہیں، جس کی وجہ سے ڈیوائس بہت اسٹائلش نظر آتی ہے۔
مجھے اس کافی مشین کو پسند کرنے کی بہت سی وجوہات ہیں، لیکن سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ یہ ایک ایسے مسئلے کو حل کرتی ہے جس پر میں کچھ عرصے سے توجہ مرکوز کر رہا ہوں۔ جیسا کہ میں مائیکرو پلاسٹکس اور ہماری صحت پر ان کے ممکنہ اثرات کے بارے میں مزید جاننا جاری رکھتا ہوں، میں اس بات کا زیادہ خیال رکھتا ہوں کہ میرا کھانا اور مشروبات ان کے ساتھ کتنی بار رابطے میں آتے ہیں۔
اس لانچ سے پہلے، میں نے دیکھا کہ اگر آپ کافی بناتے وقت پلاسٹک سے بچنا چاہتے ہیں تو پور اوور ایک اہم آپشن تھا۔ کیراوے کا نیا کافی میکر نہ صرف پلاسٹک کو پینے کے راستے سے دور رکھتا ہے بلکہ ڈرپ کافی میکر کی سہولت بھی پیش کرتا ہے۔
Caraway Coffee Maker فی الحال کریم، سٹون، مڈ نائٹ، اور کلے رنگوں میں $495 میں دستیاب ہے۔
مکمل تعارف دیکھیں